Naar oppervlakte is Californië de op twee na grootste staat van de VS en naar bevolking zelfs de grootste. De staat – bakermat van de Noord-Amerikaanse wijnbouw – is uitgegroeid tot de op drie na grootste wijnproducent van de wereld. Het zwaartepunt van de Californische wijnbouw is te vinden in de omgeving van San Francisco, waar binnen het vrij warme klimaat verkoelende lucht van zee een belangrijke kwaliteitsfactor is. De drie meest aangeplante druivenrassen zijn cabernet sauvignon, chardonnay en de inheemse zinfandel. Als herkomstbenaming staat California voor merkwijnen op basisniveau.
Panamera chardonnay is een Amerikaanse witte wijn gemaakt van 100% chardonnay wijn. Een Californische wijn, waarbij men durft te experimenteren met uitgesproken aroma's. En dat is uitstekend gelukt. Een witte wijn met karakter, stevig, met intense aroma's van fruit als appel, abrikozen, peer, perzik, banaan, citrus, ananas en tropische vruchten.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.
Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.
Donkergekleurde cabernet met een geconcentreerd fruitig aroma van bessen, kirsch en ingetogen eikenhout. Fraaie begeleider van krachtige wildschotels en kruidige gerechten.
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
De Pedroncelli Winery laat zien waarom de goede Californische producenten een plek verdienen in uw wijnvoorraad. Hun zinfandel uit Sonoma County met bijna vijftien maanden eikenhoutrijping is geweldig. Rijp, rond en met voldoende frisheid om ook tijdens de maaltijd spannend te blijven smaken.