Wijnkist met Domaine de la Tour du Bon Bandol rosé

Domaine de la Tour du Bon bezit een prachtige wijngaard in het hooggelegen noordwestelijke deel van Bandol. Deze appellation, gelegen tussen de Middellandse Zee en de Provençaalse bergen, spreekt met 300 dagen zon en een temperende zeewind zeer tot de verbeelding.

De mourvèdre - in Bandol 'de koning van de druivenrassen' genoemd - komt hier, mits in goede handen, tot perfecte rijping. Eigenaresse Agnès Henry maakt op haar domein - mede dankzij de relatief koele ligging - zeer elegante en verfijnde wijnen.

De rosé van mourvèdre, grenache en cinsault is een mediterrane topper met een onweerstaanbare volle en sappige structuur. Heerlijk als kwaliteitsaperitief, maar ook excellent als begeleider van zomerse gerechten. Terecht een veelbekroonde wijn.

Inhoud: