- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Oostenrijk speelt een belangrijke rol in de wereld van witte topwijnen, maar de meeste wijnen zijn slechts sporadisch buiten dit bergland te vinden. Dit komt doordat bijna 80% van de relatief kleine productie moeiteloos in Oostenrijk zelf wordt verkocht. Grootschalige wijnbouw is er vrijwel niet en er wordt ingezet op hoge kwaliteit.
Belangrijke troef is de grüner veltlinerdruif. De biodynamisch werkende Niki Moser excelleert met deze druif en geldt als een van de toppers in het Kremstal. Zijn allerbeste witte wijn, de Schnabel, komt van een wijngaard met dikke kalksteenhoudende grond (löss). Dit is een prachtige volumineuze en indrukwekkende witte wijn!
Door het lage rendement komt de zo kenmerkende kruidige expressie van de grüner veltliner volledig tot ontplooiing. Deze wijn is nu fraai op dronk, maar kan - zoals veel andere grote en geconcentreerde witte wijnen - gemakkelijk nog vele jaren verder rijpen.
Heerlijk in combinatie met talrijke gerechten, maar ook een beleving zonder erbij te eten.
Volumineuze witte wijn met een intens aroma van rijp tropisch fruit en milde kruiden. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd aanwezig en eindigt lang en aromatisch.
Uitstekend bij visschotels, in combinatie met asperges of bij Aziatische gerechten.
Op dronk vanaf één jaar na de oogst en gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Kremstal |
| Producent | Weingut Sepp Moser |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Grüner Veltliner |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | The Wine Advocate | Stephan Reinhardt - december 2022: 93/100 punten | A quiet flowing, elegant, balanced and pleasantly salty Veltiner | |
| 2020 | The Wine Advocate | Stephan Reinhardt - december 2021: 94/100 punten | An intense and powerful yet balanced Schnabel Veltliner | |
| 2019 | Perswijn - mei/juni 2024: ***** Uitstekend | Krachtig, sappig, weelderig, diepgang | |
| 2019 | Perswijn - maart/april 2022: 15.5/20 punten | Goed tot zeer goed | Sap, room, mooie zuren | |
| 2019 | The Wine Advocate | Stephan Reinhardt - december 2021: 94/100 punten | One of the greatest, or possibly the greatest, Schnabels I have tasted here in 15 years | |
| 2019 | JancisRobinson.com | Julia Harding MW - september 2020: 16/20 punten | Soft, smooth, gentle |
Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.
Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.
Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.
Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.
