In Frankrijk luidt de naam van deze witte druif simpelweg chenin. Hij staat aangeplant langs de Loire in Anjou en Touraine en wordt gebruikt voor een breed gamma wijnen die zeer goed kunnen zijn: van strakdroog tot edelzoet, zowel stil als mousserend. Het land met verreweg de grootste aanplant is van chenin is Zuid-Afrika. Lange tijd werd de druif daar gezien als leverancier van grote volumes, maar inmiddels wordt hij er meer op zijn waarde geschat,. Chenin is geen ‘makkelijke’ druif, want hij heeft veel zuren en een eerder minerale dan fruitige smaak.
Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.
Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn erg goed bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.
Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Frisse, droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus en tropisch fruit en een sappige, elegante smaak. Uitstekend te combineren met salades, visschotels en milde vleesgerechten.