Verdejo is een Spaanse witte druif die vooral staat aangeplant in Rueda. In de jaren tachtig van de vorige eeuw werd hij ontdekt als de ideale druif voor dit gebied. Sindsdien vormen ze een onlosmakelijk en heel succesvol stel. Aangeplant op grote hoogte en in een continentaal klimaat produceert verdejo levendige en pittige wijnen, met intense aroma’s van tropisch fruit als passievrucht. Standaardwijnen uit Rueda moeten voor minstens 50% uit verdejo bestaan, cépagewijnen voor minstens 85%. In de praktijk gaat het echter meestal om de volle 100%.
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Krachtige, op eiken gerijpte droge witte wijn uit Spanje, met de intense geur van nieuw eikenhout en exotisch fruit. De volle smaak komt prima tot z'n recht bij gegrilde schaaldieren of in olie gebakken vis.
Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn met tonen van gele perzik, meloen, kweepeer, anijs en toast. Toegankelijk en heerlijk sappig van smaak met een opwekkende frisheid en mooie souplesse. De finale is frisdroog en aanhoudend met geel fruit.
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Toegankelijke, frisdroge witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en anijs. Slank, intens fruitig en opwekkend van smaak. De finale is elegant en mooi droog. Lekker om te drinken op het terras, bij de borrel of lichte gerechten.
Heerlijk verfrissende witte wijn met aroma’s van peer, perzik, anijs en groene kruiden. Ranke stijl met een intens fruitig karakter en verkwikkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van limoenschil en amandel.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Flesinhoud: 1500 ml
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.
Milde Spaanse witte wijn met frisse fruittonen en een zachte smaak. Goed gekoeld prima als terraswijn voor zomerse dagen. Ook goed te combineren met lichte voorgerechten en salades.
Verdejo is dé witte kwaliteitsdruif van Spanje, met als thuisbasis de regio Rueda. Deze druif levert wijnen op die fris, aromatisch en expressief zijn, vaak met een klein bittertje in de afdronk. Verdejo is perfect voor liefhebbers van droge witte wijn die houden van wat pit en karakter.
De combinatie van fruitigheid, frisse zuren en een vleugje kruidigheid maakt Verdejo tot een bijzonder veelzijdige wijn. Zowel als aperitief als bij eten is het een echte allemansvriend.
De stijl van Verdejo is in de basis droog en verfrissend, maar met meer complexiteit dan veel andere frisse witte wijnen. Typische kenmerken zijn:
Geuren van citrus, venkel, limoen en anijs
Smaak van groene appel, grapefruit, witte perzik
Kruidige ondertoon en kenmerkend bittertje in de afdronk
Meestal zonder houtlagering (maar met houtrijping ook mogelijk)
Verdejo is daarmee expressiever dan Pinot Grigio en vaak iets zachter dan Sauvignon Blanc – een perfecte middenweg.
Verdejo groeit vooral in Rueda, een wijngebied in Noordwest-Spanje, waar de druif perfect rijpt in het droge, zonnige klimaat met koele nachten. Dat zorgt voor aromatische wijnen met frisheid én diepgang.
Steeds vaker duikt Verdejo ook op buiten Rueda – denk aan Castilla-La Mancha of moderne, biologische projecten in andere regio’s.
Dankzij het frisse en aromatische profiel is Verdejo een fijne begeleider aan tafel. Combineer ‘m bijvoorbeeld met:
Tapas met zeevruchten of olijven
Gegrilde witte vis
Salades met citrus, avocado of groene kruiden
Geitenkaas of manchego
Aziatische gerechten met een beetje limoen of gember
Ook bij de borrel is Verdejo een frisse verrassing in het glas.
Bij Wijnhandel Schoemaker vind je een selectie verdejo wijnen met karakter. We kiezen bewust voor wijnen uit topgebieden zoals Rueda, die echt laten zien wat deze Spaanse druif in huis heeft.
✔ Zowel los als per doos te bestellen
✔ Makkelijk online, snel geleverd
✔ Ook als cadeau of in een proefpakket verkrijgbaar
Of je nu een klassieke Verdejo zoekt of een moderne interpretatie – bij ons vind je de fles die bij je past.