Frank Phélan Saint Estèphe 2019

De Frank Phélan Saint-Estèphe is een rode wijn uit de prestigieuze Saint-Estèphe-appellatie in Bordeaux, Frankrijk. Deze wijn heeft een medium tot volle body en een goed geïntegreerde structuur van tannines, wat zorgt voor een elegante en gelaagde smaakervaring. Bij het openen van de fles komen geconcentreerde aroma's naar voren van rijpe zwarte bessen, bramen en subtiele hints van kruiden en eikenhout. De smaak is vol en rijk, met tonen van gekonfijt fruit, vanille en een vleugje heidehoning. De afdronk is lang, licht kruidig en heeft een aanhoudende zoetheid, met een subtiele toets van eikenhout. Deze wijn heeft 14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. De Frank Phélan Saint-Estèphe is uitstekend te combineren met gegrild vlees, stoofschotels of rijpe kazen en heeft het potentieel om nog enkele jaren te rijpen en zijn complexiteit verder te ontwikkelen.